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【五星御廚養身宴】乾坤海陸春饗城(年菜6件組)



每次過年老婆都為了準備年菜及年貨忙得不可開交,過年是華人很重要的習俗,這個時候大家應該都在全力準備年貨。過年最大的一件事兒就是要準備好吃的【五星御廚養身宴】乾坤海陸春饗城(年菜6件組)

過年年菜或是年貨最怕買到地雷,現代人幾乎都上網購買年貨及年菜就會發現準備年菜不如想像中困難

對於現代的職業婦女或是家庭主婦來說,已經有很多的選擇,像是到餐廳圍爐也成為愈來愈多家庭的選項之一

規劃重點必備年菜【五星御廚養身宴】乾坤海陸春饗城(年菜6件組)台灣的民俗風情,無論家裡要不要祭祖,雞、魚、肉等吉祥年菜還是每個家庭的年夜飯重點,建議不能少。

年菜不要等到前一個星期才下訂單。提前一個月就要先功課了,這是比較需要花時間的工作,

雞與魚也是基隆年節伴手禮 桃園 過年送禮禮盒過年討吉利的重點年菜,這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆,方法也不如想像中困難。

魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚,傳統認為過年要吃白鯧魚,一整年會更昌隆

【五星御廚養身宴】乾坤海陸春饗城(年菜6件組)這道菜給家人吃,讓家人輕鬆準備年菜,又能吃到最健康美味的年菜料理













預先準備的主菜【五星御廚養身宴】乾坤海陸春饗城(年菜6件組),在除夕夜當天,媽媽們只需要把這些食材再加料、加熱料理,就能輕鬆又優雅的變出多道美味佳餚。若是沒時間自己動手料理,

【五星御廚養身宴】乾坤海陸春饗城(年菜6件組)保證讓家人讚不絶口,輕鬆料理象徵團團圓圓的過年吉祥菜















提供各式豐富健康特色年菜



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有魚、有肉、有雞,再搭配現炒青菜與火鍋,六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌,除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。:

【五星御廚養身宴】乾坤海陸春饗城 (年菜6件組)

※預購截止日:2018/02/01(四)

※預購出貨日:2018/02/02(五)~2018/02/07(三)

※最後出貨日:2018/02/07(三)









五星御廚 精品美饌

◎台灣首家獲得ISO 9001及HACCP國際標準認證之冷凍調理食品工廠。

◎兼具質感與美味的嚴苛要求,2003年總銷售量超過七百萬人份,為業界之冠。

◎百餘種的美饌,晉升為中華料理冷凍調理食品市場的精品。

◎最完整的冷凍食品配銷網,新鮮快速的服務 。



【五星御廚養身宴】闔家歡聚佛跳牆:

嚴選食材,海陸山珍海味,精燉熬煮,美味湯頭,豐富配料







臺南年菜餐廳訂位【五星御廚養身宴】日式黃金照燒豬:

以豬肉與洋蔥為主,搭配薑汁與日式風味之調,

味料一起烹煮,為大眾化之口味,適合搭配米飯。







【五星御廚養身宴】法式黃金清湯燉烏雞:

法式高級餐廳的精緻湯餚consommé,結合國人養生最喜歡的烏骨全雞而成的中西合璧料理;

完全以蔬菜的甜與雞骨之厚實加上蛋清與碎肉末產生的香氣,濃郁香醇卻無負擔的最上等頂級湯品,是一份不只是雞湯的頂級雞湯。







【五星御廚養身宴】冬蟲夏草焰燒雞:

焰燒鮮嫩雞,搭配中藥材,吸附醬汁的肉質飽滿入味,風味皆令人讚不絕口。





【五星御廚養身宴】玉蹄五味燻肘子:


象徵「踢走壞運,元寶入庫」。

桃園 好吃年菜訂購此菜為江浙菜系之代表之一,特選豬前腿,經醃漬入味,再蒸、漂後留下最好的膠質,

入口即化、齒頰留香,搭配嫩薑絲一起入口更爽口。







【五星御廚養身宴】國宴櫻花蝦米糕:

以油飯加入東港特產的櫻花蝦、蝦米、花生、手工油蔥、精選五花肉,遵循古法以檜木桶炊煮而成,

米飯軟硬度適中,配料多口感豐富,櫻花蝦的加持也讓米飯多了點一般米糕沒有的香氣和好滋味。











使用方法

【五星御廚養身宴】闔家歡聚佛跳牆:

1.將料包、湯包產品提前24小時以冷藏解凍,或流水解凍。

2.剪開湯料包倒入鍋中,蓋上鍋蓋加熱。

3.瓦斯爐、電磁爐加熱法 :中大火加熱至沸騰後,轉小火約5~10分,食材完全覆熱即可食用。

4.電鍋加熱法 :電鍋加熱,鍋外放入1杯水,蒸約30分鐘待產品完全覆熱即可食用。

【五星御廚養身宴】日式黃金照燒豬:

1.放冷藏冰箱中約一天即可解凍,本產品經低溫殺菌,包裝完整未拆封時,可放冷藏3天。

2.水煮加熱法 : 將未拆封之調理食品放入沸水中,冷凍產品加熱約需7到10分鐘,已解凍之產品加熱約需5到6分鐘 ( 可先行退冰加熱較快 )。

3.微波加熱法 : 在包裝袋上開封處割一缺口放入微波爐中,依微波爐功率之大小,冷凍產品加熱約需5到8分鐘,已解凍之產品加熱約需3到5分鐘 ( 可先行退冰微波較快 )。

【五星御廚養身宴】法式黃金清湯燉烏雞:

1.將料包、湯包產品提前24小時以冷藏解凍,或流水解凍。

2.取出適合的容器依序放入全雞,將高湯緩緩倒入,中藥材,準備加熱。

3.加熱方式可選擇:瓦斯爐或電磁爐加熱30分、或以電鍋加熱30分。

【五星御廚養身宴】冬蟲夏草焰燒雞:

產品解凍後以滾水煮10分鐘或以電鍋蒸20分鐘後再食用

【五星御廚養身宴】玉蹄五味燻肘子:

解凍:放置於冷藏,解凍約8小時或沖水解凍約30-40分鐘。

加熱:直接將解凍後的產品以滾水煮30分鐘或以電鍋蒸40分鐘,使產品能充分覆熱,再拆開調理包即可食用。

【五星御廚養身宴】國宴櫻花蝦米糕:

1.將油飯提前24小時以冷藏解凍,泡水解凍約12小時。

2.米糕料包放於容器中再放入電鍋中,鍋外放入一杯水,加熱20-30分,使產品能充分覆熱再拆開調理包即可食用。

3.請勿反覆加熱,避免影響米飯口感。

商品成分

【五星御廚養身宴】闔家歡聚佛跳牆:

豬肉、雞肉、筍絲、芋頭、魚皮、猴頭菇、豆角、魷魚絲、香菇、紅棗、蝦米、糖、五香粉、醬油、米酒、地瓜粉、香料、高湯、(豬骨、雞骨、蝦皮、紅蔥酥、青蔥、蒜頭、烏醋、雞肉粉、水)

【五星御廚養身宴】日式黃金照燒豬:

豬肉、薑、蒜頭、鹽、糖、米酒、米霖、醬油、玉米粉、 L-麩酸鈉(調味劑)、無乙醯化己二酸二澱粉

【五星御廚養身宴】法式黃金清湯燉烏雞:

烏骨全雞、黃金高湯、中藥包(枸杞、當歸)

【五星御廚養身宴】冬蟲夏草焰燒雞:

雞肉、糖、八角、胡椒粉、米酒、醬油、調味料

【五星御廚養身宴】玉蹄五味燻肘子:

豬腳、水、鹽、糖、糖、L-麩酸鈉、多磷酸鈉、乳糖、已二烯酸鉀、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、甘草酸鈉、5‵-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、5‵-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、二氧化矽、香料、糊精、醬油、胺基酸(水解植物蛋白)、胺基乙酸、氫化棕櫚油、棕櫚油、豬肉萃取物、洋蔥粉、葡萄糖、5‵-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、肉桂粉、D-木糖、亞硝酸鈉、大茴香粉、山奈粉、小茴香粉、甘草粉、川芎粉、花椒粉、丁香粉、食用紅色40號、鹽酸硫胺明、大豆水解蛋白、焦糖色素、VitE、米酒、香料

【五星御廚養身宴】國宴櫻花蝦米糕:

長糯米、櫻花蝦、豬五花肉、香菇、芋頭、蝦米、薑、紅蔥酥、蛋、鹽、糖、八角、白胡椒粉、米酒、醬油、黑麻油、沙拉油

單品規格

【五星御廚養身宴】闔家歡聚佛跳牆:總重2000g*1份

【五星御廚養身宴】日式黃金照燒豬:總重550g*1份

【五星御廚養身宴】法式黃金清湯燉烏雞:總重2600g*1份

【五星御廚養身宴】冬蟲夏草焰燒雞:總重600g*1份

【五星御廚養身宴】玉蹄五味燻肘子:總重600g*1份

【五星御廚養身宴】國宴櫻花蝦米糕:總重900g*1份

重量

基隆伴手禮票選【五星御廚養身宴】闔家歡聚佛跳牆:總重2000g

【五星御廚養身宴】日式黃金照燒豬:總重550g

【五星御廚養身宴】法式黃金清湯燉烏雞:總重2600g

【五星御廚養身宴】冬蟲夏草焰燒雞:總重600g

【五星御廚養身宴】玉蹄五味燻肘子:總重600g

【五星御廚養身宴】國宴櫻花蝦米糕:總重900g



注意事項

1.為確保年菜商品之品質,配送範圍僅限台灣本島(外島及偏遠地區,恕無法配送)且不接受貨到付款。



2.為確保年菜商品之品質,故不接受換貨,請於訂購前確認欲訂購之品項無誤。



3.年菜配送皆採低溫冷凍宅配,切勿請管理員代收,請務必安排家人在家收貨並保持電話暢通,以利立即保鮮確保食品品質無虞。

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4.訂貨時請提供2位以上收貨人電話資料(第2位聯絡人姓名、市話及手機,請註明於收貨人之「配送特殊需求」欄位)。



5.訂單成立後恕無法接受地址與配送日期異動。



6.商品以實際清單配送內容為準。

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7.商品欲退貨時,請務必保持商品完整並存放於冰箱冷凍庫,待貨運至府上收貨為止。

請勿拆封商品,若商品一經食用、拆封或消費者造成包括但不限於商品毀損、滅失、外盒變形、失溫或保存不良而變質等,消費者應償還其價額。



8.本產品含有對特殊過敏體質者請先參考成分標示再食用。



9.佛跳牆類不附甕,油飯類不附蒸籠,食用前請詳閱外包裝成分。



10.過敏原資訊:本產品含有小麥、大豆、蛋、魚、蝦、貝類



11. 冷凍360天,開封後請於7天內食用完畢







除夕當天沒吃完,用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前,建議都先把所有配料與骨頭去除掉,再做料理變化也會更為方便,這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度

年菜吃不完,保存之餘,其實花點心思,一道年菜可能會有多種意想不到的變化

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